In Spanien gibt es das beste Restaurant der Welt.
Die mit Spannung erwartete Liste der "The World's 50 Best Restaurants 2024", gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, wurde am Mittwoch, den 5. Juni, im Rahmen einer glanzvollen Preisverleihung im Wynn Las Vegas enthüllt. Diese prestigeträchtige Veranstaltung, die oft als die Oscars der globalen Spitzengastronomie bezeichnet wird, versammelt die Crème de la Crème der kulinarischen Welt, darunter die besten Köche, Gastronomen und Ikonen des Gastgewerbes.
Höhepunkte der 22. Ausgabe
Die diesjährige Rangliste ist die 22. Ausgabe der jährlichen Liste, die die besten Restaurants aus 26 Ländern und fünf Kontinenten vorstellt und acht aufregende Neu- und Wiedereinsteiger enthält. Die Rangliste wird von den geschätzten Mitgliedern der World's 50 Best Restaurants Academy erstellt, die sich aus Küchenchefs, Gastrokritikern und anderen Branchenexperten zusammensetzt.
Spanien: Das Epizentrum der Spitzengastronomie
Spanien festigt seinen Status als kulinarisches Kraftzentrum mit drei der fünf ersten Plätze und insgesamt fünf Restaurants auf der Liste. Werfen wir einen Blick auf diese herausragenden spanischen Lokale, die die Jury und die ganze Welt in ihren Bann gezogen haben.
1. Disfrutar (Barcelona)
Das Disfrutar in Barcelona, das sich den ersten Platz gesichert hat, wurde für seinen innovativen Ansatz in der mediterranen Küche gelobt. Bekannt für seine avantgardistischen Techniken und kreativen Präsentationen, bietet Disfrutar ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Grenzen traditioneller Geschmacksrichtungen überschreitet.
2. Asador Etxebarri (Atxondo)
Das zweitplatzierte Asador Etxebarri in Atxondo wird für seinen außergewöhnlichen Einsatz von Feuer und Rauch gefeiert, mit dem es einfache Zutaten in gastronomische Meisterwerke verwandelt. Der Schwerpunkt des Restaurants auf dem Grillen und sein Engagement für die Verwendung der besten lokalen Produkte haben ihm einen verehrten Platz unter Feinschmeckern eingebracht.
4. Diverxo (Madrid)
Das Diverxo in Madrid belegt den vierten Platz auf der Liste. Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant ist berühmt für seine kühnen, fantasievollen Gerichte, die verschiedene kulinarische Einflüsse nahtlos miteinander verbinden. Der unorthodoxe Stil des Küchenchefs Dabiz Muñoz und seine theatralische Präsentation machen ein Essen im Diverxo zu einem einzigartigen Erlebnis.
14. Quique Dacosta (Dénia)
Quique Dacosta in Dénia, auf Platz 14, zeigt die Brillanz des gleichnamigen Chefkochs. Dacosta, der für seine außergewöhnlichen Fisch- und Reisgerichte bekannt ist, hat mit seiner über 30-jährigen Erfahrung die valencianische Küche verbessert. Sein Degustationsmenü 2024, "Por Amor al Arte II" (Aus Liebe zur Kunst II), soll Emotionen wecken und ein harmonisches Esserlebnis bieten.
28. Elkano (Getaria)
Das Elkano in Getaria (Platz 28) ist bekannt für seine meisterhafte Zubereitung von Meeresfrüchten, insbesondere für seinen über Holzkohle gegrillten Fisch. Die Konzentration auf Einfachheit und die Reinheit der Aromen hat das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Liebhaber von Meeresfrüchten aus der ganzen Welt gemacht.
Schlussfolgerung
Die Liste der World's 50 Best Restaurants 2024 zeigt nicht nur die Spitze der weltweiten kulinarischen Exzellenz, sondern unterstreicht auch die dominante Präsenz Spaniens in der Feinschmeckerszene. Mit seinem reichen kulinarischen Erbe und einer neuen Welle innovativer Köche verzaubert und inspiriert Spanien weiterhin Feinschmecker auf der ganzen Welt. Die Gala im Wynn Las Vegas war eine Feier für diese kulinarischen Künstler, die die Grenzen des Geschmacks und der Kreativität verschieben und dafür sorgen, dass die gehobene Küche eine lebendige und sich weiterentwickelnde Kunstform bleibt.
Fine & Country Spanien deckt die Standorte der:
Costa Blanca, einschließlich der begehrten Küstenstädte Altea, Calpe, Benissa Costa, Moraira, Benitachell, Javea, Denia, Oliva, die Stadt Valencia und das Landesinnere mit den Tälern von Jalon und Orba.
Costa del Sol, einschließlich der erstklassigen und wohlhabenden Gebiete von Marbella, Benahavís, Estepona, Finca Cortesin und Sotogrande.
Wir unterstützen Kunden, die Immobilien auf Ibiza und Mallorca kaufen oder verkaufen möchten. Darüber hinaus erweitern wir unsere Dienstleistungen auf die Städte Barcelona und Madrid.
Von opulenten Villen, Penthäusern, Appartements, klassischen Villen, luxuriösen Neubauten und Wiederverkäufen bis hin zu Investitionsmöglichkeiten bieten wir eine breite Palette von Immobilientypen für unterschiedliche Budgets an, wobei wir uns zu Spitzenleistungen verpflichten und eine Leidenschaft dafür haben, einzigartige Lebensstile mit außergewöhnlichen Immobilien zu verbinden.
Kontakt Details
Tel. Büro/Whatsapp : +34 685 810 394
E-Mail: spain@fineandcountry.com
Fine & Country Spanien Hauptgeschäftsstelle
Yachthafen von Dénia
Darsena de Babor Edificio E, Bajo 2
Puerto de Dénia
03700 Dénia